Jangan Lupa Mampir, Ada Toge Goreng Enak di Jalan Cihideung-Cijeruk

Toge Goreng Pa Abung di Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor. Yusman | Pakar

CIJERUK – Bagi Anda pecinta kuliner, jangan lupa mampir saat melintas di jalan Cihideung tepatnya tak jauh dari Puskesmas Cijeruk, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor.

Sebab di wilayah itu ada jajanan khas Bogor yang enak rasanya yaitu ‘Toge Goreng Pa Abung’

Toge goreng Pa Abung yang sudah berjualan sejak 2004 ini, dalam sehari bisa menghabiskan 200 mangkok. “Itu di hari biasa, kalau di akhir pekan bisa mencapai 400 mangkok,” kata Abung kepada wartawan, Rabu (17/2/2021).

Ada yang berbeda di Toge Pa Abung, Selain masih menggunakan cara-cara tradisional dalam proses pengolahannya, seperti menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakarnya, Pa Abung juga masih menggunakan daun Patat untuk pembeli yang dibawa pulang.

“Kami tidak mau merubah tradisi asli toge goreng, semuanya sama seperti dulu,” ungkapnya.

Dengan begitu, ia meyakini, jika kualitas rasa toge goreng disini tidak akan berubah dari masa ke masa. Hal ini terbukti dengan banyaknya pembeli ke toge goreng Pa Abung. =YUS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.