CISARUA – Perajin tempe di Desa Citeko, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor kembali mengeluhkan mahalnya harga kedelai. Kenaikan harga kedelai itu berdampak pada ukuran tempe yang dibuat perajin.
Perajin tempe di Kampung Citeko Peuntas RT 01 RW 03 Desa Citeko, Kecamatan Cisarua, Muhammad Antasari mengungkapkan, kenaikan harga kedelai sebenarnya sudah terjadi sejak hampir sebulan lalu.
Namun kenaikan semakin tinggi sejak beberapa pekan ini hingga harga kedelai per kwintal mencapai Rp1,150.000 dari sebelumnya hanya Rp1.000.000.000.
“Naiknya sudah 150 ribu per kwintal,” ujar M. Antasari kepada wartawan di tempat pembuatan tempe, Selasa (15/2/2022).
Akibat naiknya harga kedelai, terpaksa perajin harus merubah ukuran tempe lebih kecil daripada harus menaikan harga jual tempe.
“Saya kalau naikkan harga tempe ke pedagang gak bisa, mending ukuran saja yang sedikit dikecilikan,” ucapnya.
Saat ini penlrajin tempe merubah ukuran dengan harga bervariasi dari mulai ukuran sebelumnya 17×35 centimeter di jual Rp5 ribu kini harus berubah ukuran menjadi 17×20 dengan harga yang sama.
Sementara ukuran sebelumnya 20×35 centimeter dijual Rp8 ribu kini ukurannya berubah menjadi 20×20 centimeter.
Ia menambahkan, kenaikan harga kedelai sudah sangat terbiasa bagi perajin. Karena setiap tahun harga kedelai itu pasti naik.
“Kalau tetap impor ya pasti naik, kan kedelai itu dari Amerika, yang lokal itu ga ada,” bebernya.
Bahkan, ia mendapat informasi dari distributor kedelai, kenaikan akan terus terjadi hingga lebaran nanti.
“Mau lebaran bisa mencapai satu juta empat ratus ribu per kwintal kata orang distribusi kedelai,” pungkasnya.
Terpisah, pedagang tahu tempe di Pasar Cisarua, Aminudin mengaku akibat ukuran tempe yang berubah, membuat banyak pembeli akhrinya batal beli tempe.
“Ada beberapa pembeli karena ukurannya jadi kecil malah tidak jadi beli, ada juga yang tidak mempersoalkan,” ungkapnya.
Ia berharap, ukuran tempe kembali normal. Sehingga pembeli tidak merasa ada yang kurang dengan ukuran. Selain itu, daya beli juga akan kembali baik. =YUS
